Indrefilet av okse

Porsjonspakket

Indrefileten er den aller møreste delen av oksekjøttet, og hos oss blir denne behandlet med ærbødighet. For det første bruker vi ekstra lang tid til mørningen, og vi sorterer kjøttet omhyggelig slik at vi pakker i jevne stykker og jevne biter. Både tilbereding og tilbehør til biff er svært avhengig av smak og behag. Og erfaring, for selv om dette er et fremragende råstoff avhenger sluttresultatet av hvor flink du er i stekingen…

Innhold: Oksekjøtt.

Næringsinnhold per 100 gr vare:

3,7 gr fett, 494 kJ (118 kcal), 0 gr karbohydrater, 21,2 gr protein.

Allergener: Ingen.

Nøkkelhullmerket.